已为人妇 发表于 2015-7-20 17:30:14

这个菜就更新完了,大家不知道有没有收货接下来该是第二道菜了,喝酒必备的花生米了,老醋花生米,明天再更新,现在要去做饭了。

已为人妇 发表于 2015-7-21 14:52:47

今天给大家说我老公喝酒爱吃的老醋花生米,看起来蛮好下酒的,第一步,准备材料花生米洗净后晾干


已为人妇 发表于 2015-7-21 15:15:06

第二步,香菜洗干净切末。然后将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。



已为人妇 发表于 2015-7-21 15:41:58

第三步,锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出。

已为人妇 发表于 2015-7-21 15:50:40

第四步,也是最后一步,这个老醋花生米就完工了,在晾凉的花生米中加调好的味汁。放上香菜末, 调拌均匀即可。

已为人妇 发表于 2015-7-21 16:13:35

花生米不知道大家会不会做了呢,接下来揭晓我当家的喜欢吃的第三个下酒菜,回锅香辣猪蹄,哈哈,喜欢吃猪蹄的朋友有福了

已为人妇 发表于 2015-7-22 16:06:51

楼主又来了,接着昨天的说,第三道下酒菜,回锅香辣猪蹄,说到猪蹄,其实楼主也爱吃,就是怕长胖了
第一步,先将猪蹄剁小块,叫卖肉的地方的人给剁了那也行,将猪蹄用温水彻底的清洗干净血水


已为人妇 发表于 2015-7-22 16:24:08

第二步,锅内水烧开,猪蹄放进去过第一遍水,你们看这浮末给多的。大葱切段,生姜去皮切块,准备三个八角备用

已为人妇 发表于 2015-7-22 16:38:45

第三步,洗净的猪蹄放入高压电饭锅中,加入八角、葱姜,加入2小勺白酒,最后加入1大碗热水。高压锅加盖开火炖煮20分钟

已为人妇 发表于 2015-7-22 16:49:56

第四步,将炖好的猪蹄捞出,稍微放凉。准备好豆瓣酱,和豆鼓酱,大蒜苗洗干净切段备用

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查看完整版本: 空姐成了家庭主妇,相夫教子,不过现在我是来展示厨艺的