告诉大家一道菜的做法

我好爱空姐 · 发表于 2011-5-19 22:02:15

          佛手茄子
茄子两根，去皮。从中剖开，沾生粉[面粉可凑合用】
锅内下足量净油。坐火口。烧热至青烟冒出，端离火口，下茄子炸黄，捞起沥干油，备用。
盐蛋黄、肉沫，蒜米各小许，锅内放少量油，小火烧热【低油温】。将蒜米爆香，下入肉沫，炒至断生。火开大小许，到入盐蛋黄沫，快速翻炒，至产生大量泡沫和香味，端离火口，调入盐，味精，鸡精，蚝油各小许。放入电饭煲火高压锅内蒸4分钟，浇上豉油即可。
   此菜香味诱人，老少皆宜。南北通吃。
   大家回家做做吧，保证不会让你们失望

654321p · 发表于 2011-5-19 22:08:22

还挺复杂。

少斐志鸿 · 发表于 2011-5-19 22:14:27

垂涎欲滴，改明儿空了试一下。

于江宁 · 发表于 2011-5-20 00:05:05

上个图最好

aaronfei · 发表于 2011-5-20 22:24:04

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{:532:}上图让我们大家流口水么？

天人合一 · 发表于 2011-5-20 22:26:25

LZ在诱惑大家的胃呢。。。。。。

于江宁 · 发表于 2011-5-21 12:23:31

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流吧。。。口水是溜之不尽用之不竭的~~~~:y15:

zhouer · 发表于 2011-5-21 12:24:03

饿了我要去吃饭了

aaronfei · 发表于 2011-5-21 13:57:11

回复于江宁的帖子

:y58:口水战的胜利条件

于江宁 · 发表于 2011-5-21 17:07:49

回复 aaronfei 的帖子

口水战一个国家外交必备的战略手段~ 就像我和你~:y13:

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