大家介绍一下本地的小吃吧【美味直播，口水直流】

Colourmusic

今天的心情不错，我们都来说说各地的小吃。
各位帅哥美女在介绍的时候，一定不要忘了介绍一下主料和大概的做法。
当然，最重要的还有口感，让我们这些外地人也流流口水，吃不到就当是意淫了。哈哈！！

我在北京，就说说北京的小吃吧！
北京的小吃不多，我最喜欢的是炸鲜奶和豆芽塞肉。

炸鲜奶
就是把鲜牛奶倒进滚烫的油锅里，油锅的高温使牛奶瞬间抱成一团，有小苹果那么大。
颜色有点微黄，外皮又酥又脆，一口咬下去，只怕那甜美润滑的奶水打湿了我的衣襟。

豆芽塞肉
豆芽，就是黄豆或者绿豆发出的嫩芽，白白嫩嫩的，有火柴那么粗，那么长。
做法很简单，就是先把一碟豆芽每根都中间掏空，然后在空心的豆芽里塞进虾肉或蟹肉，最后在锅里爆炒几秒钟即可。
那味道可以说是极为鲜美，既有豆芽的脆嫩爽口，又有虾蟹之鲜美。晶莹剔透的豆芽里塞满了蟹肉，不用我在形容了吧？
欢迎朋友们来北京做客，我一定会请你吃这两道菜的，决不食言。

楼下的朋友，你也介绍一下本地小吃吧？

[ 本帖最后由 Colourmusic 于 2008-5-27 22:17 编辑 ]

chungaaabb

广东有啥好吃的...

有品味的癞蛤蟆

昆明很多记不得了

chungaaabb

原帖由 Colourmusic 于 2008-5-27 22:14 发表
今天的心情不错，我们都来说说各地的小吃。
各位帅哥美女在介绍的时候，一定不要忘了介绍一下主料和大概的做法。
当然，最重要的还有口感，让我们这些外地人也流流口水，吃不到就当是意淫了。哈哈！！

我在北京 ...

炒鲜奶没吃过..又来个炸的...妈呀..找人带我去北京

小缀

帮你顶下
要是LZ发点PP就更好咯.

Alex_rcpilot

同在北京，不重复发表。鼓励LZ发大众口味的帖子。

吟游诗人

:y34: :y34: :y34:
竟然真的有炸奶～
我汗～
记得在大学，临毕业的那一年．晚上下了自习．去学校旁边买麻辣串（油炸食品）
当时那里有两个女生在等着～我点了我所要的后也在那等．
那俩女生闲着无聊，在那聊天．
其中一个女生拿着一包酸牛奶．
跟老板和她同学说:"你们说把我的奶炸炸得挺好吃的吧．＂（开玩笑说的）
她同学说:你怎么这么多鬼点子啊．

我和那老板一直憋着笑～（老板是男的）

Colourmusic

奶是可以用油炸的，只是油温一定高！！滚烫的油！！！！
奶里不要放糖，否则奶会变黑。炸完以后再蘸糖吃。

啊蛮啊

好像吃过····:y32: 不过那个豆芽什么的貌似没吃过···

啊蛮啊

不喜欢北京的那个豆汁···:y68: 那味受不了···