健康提示：谁是牛奶的克星？

nana天使 · 发表于 2008-7-17 20:16:35

　　常喝牛奶对身体大有好处呢！不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用地！

橘子和牛奶
　　在喝牛奶前后一个小时左右，不宜吃橘子．因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性的水果．

果汁和牛奶
　　牛奶中的蛋白质８０％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在４．６以下时，大量的酪蛋白便会凝聚、沉淀，难以消化吸收，严重的还可能导致消化不良或者腹泻．所以牛奶中不宜加果汁等酸性饮料．

牛奶与糖
　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体．鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好后等稍凉些再加糖较好．

牛奶与巧克力
　　牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收．甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象．

牛奶与药
　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实牛奶会明显地影响人体对药物的吸收．由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收．因此，在服药前后一小时也不要和牛奶．

　　胃肠不好的人也不宜和牛奶，本身牛奶会对胃肠有些刺激性，偶地胃就不是很好，所以在喝牛奶的时候都是一小口一小口，慢慢的喝，牛奶还有助于睡眠，睡觉前喝一杯温的最好了！还有一点就是，市面上的牛奶种类很多，但是最好的就是巴氏杀菌奶．保质期是３天，不加防腐剂的哦！

squirrel-chen · 发表于 2008-7-17 20:20:26

牛奶与巧克力
　　牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收．甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象．
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这样的话，牛奶巧克力怎么办？

dou123 · 发表于 2008-7-17 20:47:08

对哦

还有牛奶做的奶糖怎么办啊？？？

那咖啡牛奶呢？？？

squirrel-chen · 发表于 2008-7-17 20:50:20

呵呵，话说回来，人们喜欢吃这种味道是一回事，对身体好不好又是另一回事撒~

nana天使 · 发表于 2008-7-17 21:00:57

巧克力里用的不是鲜牛奶而是奶粉哦！
好多说的是牛奶什么什么的，其实好多是用的奶粉或者是食用香料呢！
咖啡其实也很刺激胃的，能不喝就不喝！
还有咖啡伴侣，实际上就是植脂末，里面有稳定剂的！
牛奶咖啡还好啦！
不过本人的建议是喝差吧！也提神，还固齿！对身体也好处多多哦！

nana天使 · 发表于 2008-7-17 21:03:08

不好意思！是茶叶！！更正一下！！

我最爱的是铁观音！

squirrel-chen · 发表于 2008-7-17 21:04:27

呵呵，我喜欢喝茉莉花茶~

狂嚣的虫子 · 发表于 2008-7-17 21:04:29

很实用这次打100分!

提起铁观音俺的口水...................:qq2:

nana天使 · 发表于 2008-7-17 21:13:12

恩！茉莉花也不错！很清香呢！
不过茶也是要分的，春夏天喝些绿茶，而秋冬季就喝红茶！
喝茶也很美容养颜呢！

nana天使 · 发表于 2008-7-17 21:14:56

虫虫！偶会一点功夫茶啦！
呵呵．．．现在家里还有点极品铁观音呢哦！！
朋友送地！:qq44:

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