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吃一口鱿鱼等于吃40口肥肉

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发表于 2008-8-14 12:51:50 | 显示全部楼层 |阅读模式



 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
  鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
  但是,你知道吗,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
  所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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发表于 2008-8-14 12:53:03 | 显示全部楼层
还好我不太喜欢吃
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发表于 2008-8-14 12:53:53 | 显示全部楼层
我贫血。。看来可以吃。。。。。。
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发表于 2008-8-14 12:54:15 | 显示全部楼层
有那么肥的鱿鱼?:y66:
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发表于 2008-8-14 12:56:50 | 显示全部楼层
我要吃点,我太瘦了:maoshi:
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 楼主| 发表于 2008-8-14 12:57:29 | 显示全部楼层
呵呵,我太喜欢吃了   哎~~~~~
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发表于 2008-8-14 12:57:51 | 显示全部楼层
原帖由 梦夏 于 2008-8-14 12:56 发表
我要吃点,我太瘦了:maoshi:

你老公没把你养好啊
给的滋润不够
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发表于 2008-8-14 12:59:12 | 显示全部楼层
好好吃哦~~~
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 楼主| 发表于 2008-8-14 13:06:20 | 显示全部楼层
原帖由 嗳芯瑜 于 2008-8-14 12:59 发表
好好吃哦~~~








呵呵,和我有同感!
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发表于 2008-8-14 13:32:49 | 显示全部楼层
还好  我对这个不是很感兴趣啊
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