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空姐落“地”,擦出跨界火花

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发表于 2008-12-2 22:09:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在飞驰的列车上,除了窗外的白云蓝天变成了江南的水田,她们感受到了哪些不一样的地方呢?
  “东航是来体验生活的。而我们要向她们多学习。”从上海站出发前,铁路上海客运段苌寒段长对动车组乘务员们说。真的是这样吗?

  没坐过飞机的他,在火车站见到空姐

  “啊?这是铁路的新乘务员啊?同样是笑,她的笑就比你到位啊!”一位前往南京的中年男旅客对孙俏佳说。孙俏佳只能脸红红地解释:“这是东航的空乘。”
  “啊,空姐?不怕你见笑,我四十多岁的人,还没坐过飞机。没想到第一次见到空姐,竟然是在火车站!”这名男子开心地登上了动车组。
  从上海出版印刷高专毕业后,孙俏佳通过网上找工作,成为了一名动车组乘务员。今年25岁有1年乘务经历的她,10月20日早晨在上海站和空姐一起立岗。这是东航上海客舱部普通舱“创优服务先锋队”的乘务员们怀揣“空中的精彩”,在晨曦中与“和谐号”D86次动车组列车员共同上列车服务。
  据记者了解,东航的空姐,上岗前经过民航上海中专或者一些高职院校数年培训。而动车组新招收的乘务员,是在苏州培训1个月后再上岗。动车组的陆伟丽车长坦承,铁路的培训内容,还可以再细化,让员工更有气质感。她很羡慕空姐对自身工作的热爱。
  “不仅气质逼人,她们也很个性化,每一个人虽然都穿着统一的制服,却各有各的精彩。有的空姐自费买了PSP游戏机,只是为了哄小旅客。”陆伟丽有些羡慕地说,“可能待遇方面比较好,让她们对工作充满热情吧。”

  没坐过火车的她,从上下颠簸到左右摇晃

  “原来以为火车下面是两条铁轨,不会有颠簸,没想到不是这样,它无时无刻都在左右摇晃,特别是过弯道的时候。飞机只有遇到气流的时候才会上下颠簸,飞行平稳的时候,推着送餐车,如履平地。而火车开行起来,就不同了。真的挺佩服铁路乘务员的!”一位东航空乘在参与交流服务后对生活周刊记者说,“虽然同样是送餐服务,可在动车组上推手推车,比在飞机上要困难得多。”
  这位乘务员从小在上海长大,之前从未乘过火车。而有过乘火车经历的空乘,对服务也有了新的认识。
  “原来她们同样使用规范用语。向乘客免费发放西藏冰川5100矿泉水的过程中,乘务员响亮地询问乘客的需要,细心的列车员提醒说‘我们小声说话,这样可以不打扰其他旅客休息。’原来空乘习惯了机上发动机的吵闹,说话其实是比较大声的!”东航上海客舱部的孙宜筠认为,铁路和航空乘务服务,虽然同属窗口单位,服务理念也相差不大,细节上,却有许多区别。
  飞机的舷窗外,是白云蓝天;动车组的车窗外,是江南的水田。除此以外,车辆的内部环境,已经和机舱相差无几。可从工作任务上来说,空中乘务员和动车组乘务员的区别,其实很多。记者了解到,每个动车组乘务员负责两节车厢的乘务工作,动车组甚至和普通列车都不同,它没有乘务室,乘务员每一班都要站立10小时以上,飞机上则有乘务员的座位;另一方面,列车有停站和旅客上下车,国内航班的飞机基本不存在这样的问题。
  “两个工种,最大的不一样,在于铁路工作量大。”铁路上海客运段动车车队刘黎明教导员说,“空乘在整个值乘过程中,与旅客的接触时间短。旅客上机后,对号入座找到位子就可以坐下。而我们铁路,旅客是不断流动的,比如有旅客想要到南京,只买到了去苏州的票。他虽然上车补了苏州到南京一段的票了,可他的座位在到苏州后,却该让给苏州上来的对号旅客。这很可能发生矛盾,就需要乘务员解决矛盾。”

  空姐体验生活,铁路学到经验?

  空姐的笑,看似不经意,却是受过专业训练的。可是否适合做空姐的人,就一定对列车乘务工作驾轻就熟呢?
  据记者了解,在动车车队,就曾有上海飞尔航空学院空乘专业的毕业生。如今已经辞职的应莹就是其中一位。她表示,动车组服务和空乘并不完全一样,甚至,动车组的服务,要求更高。
  东航负责这次交流活动的张敏对记者说:“这是个互相学习取经的活动。列车长的发言令人十分感动,她已经在这个岗位上工作了14年,却始终保持热情,丈夫也是列车长,同样的工作使这对‘铁夫妻’总是难以见面,逢年过节只能在对面的列车遥遥相望。这让大家很感慨。”
  “空中乘务员的飞行箱,像是一扇轻轻掩着的门,一位列车乘务员说乘务员的箱子极具吸引力,很想知道它里面究竟有些什么,其用途又是什么。她的好奇心把大家逗乐了,于是打开箱包为她们介绍起来,也像是为自己,再一次了解乘务员的‘工作拍档’;箱包内整齐地摆放着送餐围裙、烤饭手套、机上用鞋,以及两本最为重要的空乘学习手册;箱包的夹层里则是化妆品与各类证件,这些都是飞行必需品,是工作工具。”
  “我不是服务行业科班出身,虽然也知道微笑服务,却掌握不好笑的尺度。想笑了,笑得痴头怪脑也不一定,不想笑了,就马马虎虎混过去。”孙俏佳对记者表示,“我们列车乘务员,首先就要学会一辈辈空乘传承下来的正规模式的笑。”
空乘婚恋http://www.51Love.cc 机组人员在英文里称为Cabin Crew
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发表于 2008-12-2 22:23:21 | 显示全部楼层
貌似该转移一下
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发表于 2008-12-2 23:15:04 | 显示全部楼层
米看见一个PL的
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