本帖最后由 亲~亲 于 2009-1-6 18:11 编辑
“女士们、先生们,欢迎您乘坐中国东方航空班机……”我亲切的声音回荡在客舱……
抬起头,客舱里我的组员们精神饱满,笑魇如花!几乎让我忘记了,这已经是我们今天执行的第三段航班了。眼前的她们依旧保持彬彬有礼的欠身,动作优雅的为旅客引导入座,同时热情的为旅客提供所需的服务。她们所作的一切都让身为乘务长的我倍感自豪。
和地面核对旅客人数、检查舱单、关门、安全把手待命、和机长确认、……熟悉的工作程序按部就班的进行。这段由浦东飞往桂林。起飞时间是20:10,旅客不是很多。看着后舱3名乘务员忙碌的身影,一种温暖的感觉把我的思绪带回到最初……
那是今天早晨MU5421航班。起飞时间11:00,由于正值供餐。起飞后内场摆饭,外场送饮料,一切都按照服务程序有条不紊的进行着。这时头等舱乘务员小A发现1F的一位旅客,正盯着自己的餐食发愣。于是上前询问:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”那位旅客摇摇头,表情有些茫然。“是餐食不合您的胃口吗?需不需要换其他的主食?”小A继续沟通。“没有!”那位旅客终于开口了:“只是,我连吃了好几顿相似的飞机餐了,实在是……你们有没有泡面?”小A遗憾的摇了摇头。
原来因为这个航班是国际联程国内航班。该旅客已经在前面的十几个小时里连续用了好多顿飞机餐。虽然,餐食和餐别内容大不相同,但是大多数都是由半成品,经烤箱加热制成,味道可想而知了。经过长途旅行的旅客,他们的味觉仍处于半休眠状态。所以,面对这样的食品就更难引起旅客的食欲了。
回到服务舱,小A在想,“旅客虽然嘴上没有说,但实际上一定很饿。从他刚刚吃面包时神态,和听到没有方便面时的失望表情就可以判断出。”但是除了头等舱餐食,还有其他什么可以吃的吗?打开烤箱,看到自己的机组餐……那一瞬间小A犹豫了。把机组餐提供给旅客?!不妥!但是,实在不能眼睁睁的看着自己的客人饿着肚子下飞机。于是小A端着机组餐来到旅客身边。
“先生,您看这份餐食合您胃口吗?”小A说完就看到旅客眼中闪烁着喜悦的光芒。接过久违了的白米饭和烧菜,旅客迫不及待的享用了起来。“我再帮你加点茶水吧。”小A拿起旅客的茶杯离开了,脸上写满了安慰。
10分钟后旅客用餐完毕,对前来送毛巾的小A连声道谢。“今天这份餐食我真是太满意了,这是特别预订的餐食吗?”旅客问道。“不是的先生,这是我的机组餐!”小A如实的回答。旅客很震惊,同时变得不安起来:“那我把你的饭吃了,你吃什么啊?” “我早饭吃的晚,所以不饿!”小A微笑着报以善意的谎言。旅客连忙翻出一叠钞票,硬塞到小A手中。“这个做为我的一点谢意,请你务必收下。”“不用,不用,先生您别客气!”小A连忙退让,她实在没有想到旅客会这么做。旅客做了个静音的手势,“你别说了,我知道你们也不容易的。你就拿着吧,等会买点吃的。”小A郑重的把钱递还旅客,“先生,今天能够为你提供服务我很荣幸。如果您想感谢我的服务,那么希望您能够经常乘坐我们的航班。” 说完小A转身回了服务舱。并把刚刚发生的一切汇报给了当班乘务长——我。
当她再次进入头等舱为旅客提供服务时,我从旅客的眼神中读到了——“钦佩”!
“乘务长!”一声清脆的呼唤将我拉回到现实中。“这是刚才旅客表扬我们的意见卡。”我赶忙接过,之间上面这样写道:
“尊敬的东航客舱部领导:
在我乘坐贵公司的航班由上海赴桂林途中,贵客舱部的三位空乘人员给了我优质体贴的服务。东航的专业和训练有素,作为上海展示向世界的品牌将永远被我们‘海外上海人’所称颂。
祝贵公司早日完成转型!”
意见卡内容精炼,却充满了真挚的情感。我来到后舱,在组员的指引下见到了作者——英国博鹰投资的周先生。
我代表全体组员对他给予的评价表示了谢意。交谈中,周先生告诉我,他由于特殊的饮食习惯(不吃鸡、鸭、鱼、肉。)而且,忘了预订。所以供餐告诉乘务员他只要餐盒,不要热食。没想到,细心的乘务员在他用完点心盒,又找来了几个小面包,仅仅是因为担心他吃不饱。她们在工作中的细致周到让周先生非常感动。他虽然多年在海外工作,但作为一个上海人,他对东航一直怀有特殊的感情。并会常常关注一些相关的讯息。他觉得目前东航的处境虽然比较困难,但员工们饱满的工作热情,让他觉得东航的未来充满无限希望。
下机时,我再次向周先生道谢。其实我明白,我真正需要感谢的是我们的组员。是她们在用心血和汗水编织着东航的未来。
“ 女士们、先生们,欢迎您乘坐中国东方航空班机……”当熟悉的广播再次响起,熟悉的工作仍在继续。我们重复着辛苦而忙碌的工作,只是为了表达我们简单而朴实的心愿——
“希望您再次乘坐我们的航班!”
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